Druk je espressomaling goed aan met de stijlvolle Motta Tamper. De tamper heeft een zwart houten handvat en een roestvrij stalen basis. Door zijn gewicht ligt hij lekker in de hand.

Motta Tamper

Naast iedere espresso machine hoort er een. Een tamper, deze barista tool gebruik je om de gemalen koffie aan te drukken in je filterdrager.

Motta is de bekenste en grootste barista tool maker in Italie. Met deze 58 mm inclusief houten handvat haal je dus echt een topper in huis.

Het belang van goed tampen.

Hoewel het vaak onderschat wordt, is goed tampen wel degelijk van belang voor de smaak van de koffie. Door je gemalen koffie gelijkmatig aan te drukken ontstaat een dikke koek. De espressomachine duwt vervolgens het water  door de gehele koek en extraheert de koffie gelijkmatig. Wordt het maalsel scheef aangedrukt dan zal het water de weg van de minste weerstand zoeken en dus overwegend door het dunnere gedeelte van de koek dringen. De koffie zal daardoor niet geheel extraheren en minder vol en smaakvol zijn

Bekijk HIER al onze barista tools!

Specificaties

• Professionele tamper.
• zwart houten handvat.
• 58 mm.
• made in Italy

Houd onze Instagram in de gaten voor diverse koffieacties.