Paper & Tea Green Rooibos n803

Een niet-geoxideerde versie van de klassieke Zuid-Afrikaanse Rooibos van Paper & Tea.

Hoewel een groene rooibos, nogal een tegenstrijdigheid lijkt, lijkt het concept eigenlijk behoorlijk op groene thee. Na de oogst verwarmd om oxidatie te voorkomen, produceert onze Green Rooibos een levendig, perzik-zoet, cafeïne vrij met boordevol vitamines en mineralen.

Rooibos, of rode struik, is al generaties lang een populaire thee infusie in Zuid-Afrika. Nederlandse kolonisten naar de Kaap ontwikkelden rooibos als een economisch alternatief voor zwarte thee, die in die tijd een duur handelsartikel was. Net als bij de verwerking van zwarte thee, wordt rode rooibos geproduceerd door de bladeren te vermalen en te kneuzen om de oxidatie te versnellen, wat ook verantwoordelijk is voor de rode kleur van de bladeren.

Groene rooibos wordt, net als groene thee, slechts licht geoxideerd en bevat veel van de krachtige antioxidanten en mineralen. Bij Paper & Tea zijn we grote fans van deze cafeïnevrije stek – uitgesproken frisse, perzik-abrikozenaroma’s maken het tot een verleidelijke traktatie, zowel warm als koud en op elk moment van de dag.

Bekijk hier ook de andere melanges van Paper & Tea.

Smaakprofiel.

• Hoogwaardige kwaliteit thee uit Berlijn.
• Biologisch & Cafeïne vrij.
• Perzik, abrikoos, grasachtig, houtachtig.
• Land van herkomst : Zuid – Afrika
• 50 gram losse thee in een aroma bag.
• Ook verkrijgbaar in speciale caddy of theezakjes op aanvraag.

Voor meer Paper & Tea inspiratie check hier de Instagram pagina.